提到汉堡,咱们九天都不生疏,汉堡虽然是一种外国的食物,可是现在基本上世界各地都能见到汉堡的身影了,就连一些路旁边的货摊上都在做各式各样的汉堡,所以也看得出汉堡到底有多么遍及了。可是不管什么样得外来文明,进入另一个文明今后并不是一层不变的。
这些外来文明往往要和当地文明进行必定的磨合,汉堡这种西方人的主食,到了其他几个国家也要有磨合的,而咱们今日说的便是济州岛的甘旨汉堡,咱们就看看韩国的汉堡到底有了什么样的改变吧!韩国的小吃算是十分有名气的了,即使是汉堡也能做的有网红小吃的姿态。
在做汉堡的时分,汉堡用到的面包是要通过烤制的,并且这个面包还有点不一样,老板是自己做出来的面包,质感也更像是馒头十分的紧实。烤完面包今后,老板会给面包上面抹上一层沙拉酱,然后就去煎牛排去了,这个牛排也是有一些不同的,相比较一般的牛排愈加良知一些。
老板的牛排都是现烤现切的,这不只是说明晰老板的牛排不是那种用牛肉馅做出来的牛肉饼,还说明晰老板的牛排都是正儿八经的的真牛肉,并且烤的时分花费的功夫十分长的。烤牛排的时分,老板还会给上面加上一片芝士,连同芝士一同煎,这牛排闻着都觉得香。
最终便是汉堡里的菜品了,整个汉堡看起来和西式汉堡没啥不同,可是细心看看就知道菜品有啥不一样了,除了沙拉酱以外,其他酱料大多数都是韩国本乡的酱料,用到了甜辣酱乃至是泡菜。汉堡看起来也愈加扎实,蔬菜肉和泡菜层次感十足说是网红汉堡也不为过,不知道咱们会给这样的汉堡打几分呢?
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