在昨天的文章中,我们为大家介绍了今年不容错过的100种美食的前50种,有抹茶喷泉、寿司汉堡、还有各式甜甜圈,是不是已经令你垂涎不已了呢?想必你已迫不及待想知道另外50种美食了,那么今天我们将另外50种美食呈现给大家,一块儿来看看吧!
来到意大利尝美食,当然少不了披萨。这里的Cheese pizza不仅滋味浓厚,店家还将披萨切成许多小片,一口一片。
这道美食来自法国布列塔尼地区,在另外的地方都不容易找到,而这家店在2000年就开始售卖这种香脆甜蜜的Kouign amann。
Tater tots作为配菜就已经很不错,而The Grayson又使它上升了一个等级,他们称之为totchos,上面有酸奶油、芝士、培根。
今年能与鳄梨吐司相媲美的吐司只能是这道Charcoal lava toast了。将吐司切开,里面的咸蛋黄就会慢慢流出,美味之极~
这里的甜甜圈创意十足。The Doughnut Project把奶油奶酪以及百吉饼的调味品融合在一起,创造出了大受欢迎的Everything doughnut。
G.Vitors Sorvetes里的冰激凌、冻酸奶、果汁冰糕等美食全是手工制作,有许多水果口味,比如草莓、香蕉等等~
想品尝这道美食,记得要遵循指示,不然有很大的可能性粘的全身都是。厨师把这道菜叫做“煎黄油”(Fried Butter),所以会有些松脆,还有许多奶油。
Chocolate babka就是这家店的招牌美食,一口下去,嘴里充满巧克力酱和巧克力豆的香浓。
吃披萨的时候加枫糖浆,估计正常人都不会这么做,但如果你吃的是华夫披萨,那就另当别论了,不加反而奇怪。
这是泰国的街头小吃,来到纽约后丝毫不怕生,风靡全城。看着店家一点点将美食呈现在你面前,绝对会胃口大开。
Omurice(蛋包饭)虽然在日本几乎都是给小孩吃的,但丝毫不妨碍它走向世界。
既然有彩虹百吉饼,那么彩虹蛋糕甜甜圈的出现也就不那么稀奇了。这里面融合了酸奶油、开心果、蓝莓、草莓以及巧克力的风味。
厨师April Bloomfield制作的汉堡非常有名,而她又创造出了新的汉堡,salvation burger,里面的配料会随季节变化。售卖该汉堡的店铺也叫作salvation burger,不过最近遭遇火灾,大概一时半会开不了业了。
在洛杉矶和奥兰治县,非常容易就能找到售卖Churros的快餐车。Churros有多种风味,此前最为流行像上图这样的卡通图案。
彩虹蛋糕看起来更像是一幅艺术品,号称有20层,有五种颜色,每种都代表一种口味:草莓、橘子、香蕉、柠檬和葡萄。
它是煎蛋、香辣炸鸡、甜椒奶酪、饼干、甜甜圈的结合品,估计会让人精神一上午吧。
紫色番薯是Cafe Bora大部分甜点的主要的组成原材料,上面这道最受喜爱的Purple bingsu就由冻牛奶、藜麦、紫色番薯酱制成。
Black Tap Craft Burgers&Beer的奶昔远比他们的汉堡有名得多。奶昔中总会加入超大份的棉花糖或饼干等各种美食。
Cuckoo Callay认为,起司通心粉(mac and cheese)仅仅是均衡早餐的一部分,他们的Mac daddy croissant里不仅有培根起司通心粉,还加入了双重烟熏的培根以及水煮蛋。
Blu Top自己生产冰激凌,并将它做成了冰激凌三明治,那些饼干也是手工制作的。
想让纽约人吃外地的披萨现在可不太容易了,但Emmy Squared为他们带来的底特律风格的披萨倒是没遭排斥。有什么不一样的风味,有机会自己去尝试下吧!
也许你以前吃过熔岩蛋糕,不过像这样流出焦糖的Dulce de leche lava cake恐怕就不多见了。
看起来菜品简单,但它可不仅仅只有马铃薯和面包,还有酸奶油、切达干酪、青葱、小萝卜、西兰花,滋味十足。
加利福尼亚的流动餐车Ridges Churro Bar贩卖的Churro(西班牙油条)很是有名,掰成两半插入圣代冰激凌,再撒上许多不同美味小食,更是令人向往。
曾经这里是家车身修理厂,现在摇身一变成了布鲁克林炙手可热的意大利餐厅。这道像手风琴的面条其实是意大利传统美食Malfadini pasta,配合干胡椒、撒有帕尔马干酪,别有风味。
韩国人喜欢在他们的甜点上加棉花糖,而CottonHi则对此手法做了本土化处理,不仅有棉花糖,还有别的各种小吃。
把披萨做成卷,外翻,略黏的奶酪与意大利香肠香气厚重,据说很少有人能忍住只吃一个就满足的。
纽约人很享受早午餐,所以当Sadells推出bagel towers时,几乎立即受到欢迎。有机会去到Sadells,一定要尝试各种配料的bagel tower。
在这里,你不难发现马卡龙被做成了各种卡通人物,比如小熊维尼,超级马里奥,宠物小精灵等等。你可以直接享用这些马卡龙,或者将它们放在冰激凌三明治里也行,都是不错的吃法。
ConChurro的灵感来源于布拉格的街头小吃Trdelnik cone。如果上图这款香草味的油条甜筒冰激凌还不能满足你,没关系,还有许多口味任你选择。
撕开samosa,能发现里头鲜丽的紫色,这是由紫色番薯、大蒜、姜、药草盐以及椰奶融合制作而成的酱,也是这道美食的精华所在。
把披萨做成披萨盒,再往里放个披萨,一下省了两个披萨盒,美国人的如意算盘打得也是不错。
Long Beach Creamery中各种口味的冰激凌都是自家生产,再搭配这里最受喜爱的蓝莓松饼就圆满了。
继everything doughnut大获成功后,The Doughnut Project趁热打铁又要推出了五种新口味的甜甜圈,打头阵的就是这道集意大利熏火腿、梨、和橄榄油一体的甜甜圈~
虽然看起来是简简单单的一道菜,原料也只有意大利面、芝士和胡椒,但这道源于罗马的Cario e Pepe可不容易做。在Sandros,只有Sandro Fioriti厨师有资格做这道菜,菜单上你也找不到Cario e Pepe。
Zia Valentina以waffle shot、巧克力和浓缩咖啡闻名,现在他们则将三者结合起来,创造出独特口味。
这道美食源于格鲁吉亚,面团中间放了芝士和荷包蛋一起烘烤,最后还得加一勺黄油。
简而言之,这是盆大杂烩。里面有芝士薯条、烤猪肉、肋眼牛排、培根、泰国辣椒和一个煎蛋。
想要喝到洋葱汤,还得先把覆盖在上头的厚厚的一层芝士吃掉,需要费不少功夫。
清晨以一杯色彩鲜艳的卡布奇诺来开启新的一天是个不错的方式,在德国的杜塞尔多夫的Caffe Bazzar,你就可以欣赏并品尝到这些堪称艺术的拉花。
三块烤肉混着芝士,夹在两个油光发亮的甜甜圈中,这样独特的汉堡只有尝过才知道对不对口。
这道香蕉布丁二十年来都深受欢迎,虽然只是纳贝斯克威化饼干和香蕉的融合,但味道不错。
这家店有各种熔岩蛋糕,其中有一款尤为特别,那就是用紫山药做成的紫色熔岩蛋糕,蛋糕里留着的是紫色的河流。